산삼보다 낫다는 동의보감의 도라지 성분과 효능
“오래된 도라지는 산삼보다 낫다”라는 말이 있을 정도로 도라지에는 몸에 이로운 유효성분들이 많이 함유되어 있다. 동의보감에도 도라지 효능에 관한 기록이 278종이나 된다. 도라지의 주요 성분과 효능, 도라지의 유효성분인 사포닌을 최대한 섭취할수 있는 방법을 알아보자. 그외에 도라지를 먹으면 오히려 가래가 더 생기는 이유에 대해서 알아보자. 도라지에는 어떤 성분들이 함유되어 있는가? 우선 도라지에는 탄수화물이 90% 이상이고 단백질이 2.4% … Read more