수제약과

약과 좋아하시나요? 저와 마찬가지로 요즘 주변사람들이 많이 좋아하더라구요. 특히 명절때나 제사상에 올라가는 경우가 많아서 그런지 많은 사람들이 좋아하는 간식 중 하나인것 같아요. 하지만 너무 달아서 한개 이상 먹기 힘든 단점이 있죠..ᅲᅲ 그래서 이번엔 약과 만드는 방법을 알려드리려고 합니다. 제가 직접 만들어본건 아니지만 유튜브 영상을 참고해서 포스팅 해볼게요~ 약과의 유래는 어떻게 되나요? 약과는 유밀과의 대표적인 과자입니다. … Read more

꾸덕하고 바삭한 옛날 수제 약과를 소개합니다. 정선사위 약과 특징 1. 바삭함 100% 국내산 쌀 조청을 사용하여 바삭합니다. 2. 꾸덕꾸덕함 보통의 약과는 물엿이나 설탕으로 제조합니다. 하지만 정선사위 수제약과는 100% 국내산 쌀조청을 사용하기 때문에 바삭하고 꾸덕꾸덕합니다. 3. 추억의 옛날 간식 어린시절 어머니가 만들어 주시던 옛날 추억의 맛이 난다는 후기가 많습니다. 저와 같이 추억을 떠오르게 하는 것 같아 … Read more