도라지와 사포닌의 관계, 그리고 약도라지에 대해 알아보자!

도라지의 특징 도라지는 한국을 비롯한 일부 아시아 국가에서 재배되는 식물로, 두릅과 함께 도라지과에 속합니다. 뿌리 부분을 주로 식용하며, 도라지는 다양한 요리에서 사용되는 재료입니다. 도라지는 다음과 같은 특징을 가지고 있습니다. 도라지를 먹으면 건강에 좋은 이유가 무엇일까? 도라지는 다양한 건강에 이점을 제공하는데, 주요한 이유는 다음과 같습니다. 도라지와 사포닌의 관계는 무엇일까? 도라지에는 사포닌이 함유되어 있습니다. 사포닌은 식물에서 발견되는 … Read more

센스 있는 결혼답례품, 아기자기한 포장의 호두정과 추천

코로나로 인해 미뤘던 결혼식을 최근에 진행하시는 예비 신혼부부님이 많다고 합니다. 신경 쓸 일이 굉장히 많은 결혼 준비. 작은 부분이라고 할 수 있지만 빠지지 않고 준비하는 것이 바로 결혼 답례품인데요. ​ 자리를 빛내 주시고 축하해 주신 하객분들을 위해 감사함을 전할 수 있는 센스 있는 결혼답례품으로 무엇이 좋을지 고민되실 거예요. [센스 있는 결혼답례품으로 호두정과 세트 어떠세요?] ​ … Read more

강원도 마을기업 정선사위,우수성을 인정받은 지정서

지난 시간에 이어 정선사위의 제품에 대한 우수성을 인정받은 지정서에 대해 안내해 드리겠습니다. 정선 사위 제품 중 도라지정과와 더덕 정과는 문화체육관광부에서 지정하는 우수 문화상품 지정 제도인 K-RIBBON에 선정되었습니다. 우수 문화상품 지정서 K-RIBBON K-RIBBON은 이름에서도 유추할 수 있듯 우리나라의 문화적 가치를 담은 우수 문화상품에 가치를 인정하여 국가에서 지정하는 제도인데요. 식품 분야에서는 문화상품으로서의 가치를 지닌 전통 식품에 주어집니다. … Read more

HACCP인증 받은 안전하고 깨끗한 시설에서 만들어요!

안녕하세요. 건강한 재료로 정성 담아 모든 제품을 수제 공정으로 제작하는 정선사위입니다. 오늘은 소비자에게 신뢰를 주고 안심하고 드실 수 있도록 정선사위에서 노력한 인증중에서 가장 대표적인 HACCP인증에 대해서 자세히 알려 드리고자 합니다. 우리가 섭취하는 제품을 제조하는 정선사위는 소비자 분들께서 믿고 선택하실 수 있도록 안전한 시설에서 제조하고 있음을 강조해 드렸습니다. 건강을 위해 선택한 제품이 위생적이지 못하고 안전한 시설이 … Read more

정선의 가리왕산을 소개합니다.

가리왕산은 강원도 정선에 위치한 산으로, 정선의 대표적인 등산지 중 하나입니다. 다음은 가리왕산에 대한 간단한 설명입니다: 가리왕산은 등산객들에게 인기 있는 명산으로, 체력과 경험이 필요한 등산 코스도 있습니다. 등산을 즐기시는 분들은 안전을 위해 적절한 준비와 안내를 받으시고, 날씨와 조건을 확인한 후 등산에 임하시는 것이 좋습니다. 등산을 좋아하시는 분들에게는 등산 코스로도 꽤 유명하지만 우리는 날씨가 많이 더우니까! 가리왕산 … Read more

오트밀 맛있게 먹기 이렇게 해보세요

다이어트나 건강에 대한 니즈가 높아지며 오트밀을 이용한 새로운 식단에 대해서도 관심도도 빠르게 높아지고 있는데요. ​ 도정한 귀리를 건조한 뒤 찌거나 볶고 이후 분쇄 및 압착하여 만든 오트밀은 귀리가 갖고 있는 영양소를 효과적으로 섭취할 수 있도록 해주는 식품이랍니다. ​ 오늘은 이와 관련해 오트밀 맛있게 먹는 방법에 대해서 알아보려고 하는데요. ​ 영양성분적인 특징과 함께 바쁜 아침을 보다 … Read more

도라지 가루 효능 알아보고 기관지 건강을 지켜요!

일교차가 10도씨 이상 나는 환절기에는 대기 중 수분 함량도 줄기 때문에 취침 후 목이 칼칼해지는 느낌을 받기 마련인데요. ​ 코까지 건조하다고 느끼는 경우에는 쉽게 감기에 걸릴 수 있는 만큼 평소 기관지에 좋은 음식으로 예방한다면 매우 현명한 방법이라고 할 수 있습니다. ​ 기관지에 좋은 식재료라고 한다면 아마 인삼, 홍삼 등을 가장 먼저 떠올릴 수 있습니다. ​ … Read more

강원도 정선의 볼거리, 먹거리

강원도 정선은 아름다운 자연 경관과 다양한 음식으로 유명한 지역입니다. 다음은 강원도 정선에서 즐길 수 있는 주요한 볼거리와 먹거리 몇 가지를 소개합니다: 볼거리: 먹거리: 강원도 정선은 자연 경관과 특색 있는 음식들로 많은 이들에게 사랑받는 지역입니다. 위에서 소개한 몇 가지 볼거리와 먹거리 이외에도 다양한 관광 명소와 맛집이 있으니 방문하실 때 다양한 정보를 참고하시면 좋을 것입니다.

비타민C의 기능에 대해 알아보자!

비타민 C는 인체에 필요한 중요한 영양소 중 하나입니다. 다음은 비타민 C에 대한 몇 가지 정보입니다: 비타민 C는 신선한 과일과 채소에서 많이 얻을 수 있습니다. 대표적인 비타민 C 함유 식품으로는 오렌지, 자몽, 딸기, 파인애플, 브로콜리, 레드페퍼 등이 있습니다. 하지만 비타민 C는 물에 용해되기 때문에 요리나 가열 과정에서 일부 손실될 수 있습니다. 일반적으로 건강한 성인의 경우 하루에 … Read more

치매예방 뇌 건강에 좋은 식품 대비해두면 좋아요

치매예방 뇌 건강에 좋은 식품은 꼭 알아두고 챙겨 먹을 필요가 있습니다. 나이가 들면서 자연스럽게 질병에 대한 걱정도 하나 둘 생기는데요. 특히 한국의 노년층 10명 중 1명이 걸리는 치매에 대해서는 누구나 한 번쯤은 만약에 라는 생각을 해보셨을 겁니다. 치매는 80세가 넘어가면 49퍼센트나 발병하는 무섭고 흔한 병입니다. 알츠하이머는 치매를 일으키는 대표적인 퇴행성 뇌질환입니다. 정상적인 상태에서 뇌 기능이 … Read more