일교차가 10도씨 이상 나는 환절기에는
대기 중 수분 함량도 줄기 때문에 취침 후
목이 칼칼해지는 느낌을 받기 마련인데요.
코까지 건조하다고 느끼는 경우에는
쉽게 감기에 걸릴 수 있는 만큼
평소 기관지에 좋은 음식으로 예방한다면
매우 현명한 방법이라고 할 수 있습니다.
기관지에 좋은 식재료라고 한다면
아마 인삼, 홍삼 등을 가장 먼저 떠올릴 수 있습니다.
하지만 도라지도 의외로
환절기 건강 챙기기에 매우 좋다는
사실 알고 계셨을까요?
인삼은 6년근 이상이 효능이 좋고
도라지는 3년근 이상이 산삼에
견줄 만큼 효능이 좋다고 알려져 있어요.
[도라지의 효능]
알칼리 식품인 도라지는 뿌리를 주로 섭취하는데요.
주요 영양성분에는 단백질, 지방, 당질,
섬유질, 칼슘, 인, 비타민B1, B2 등을 꼽을
수 있는데, 여기에 핵심 성분으로는 바로
강력한 항산화력의 사포닌이 있습니다.
사포닌은 체내 기름때를
제거함에 있어 큰 효과를 발휘하여
혈액 정화 작용을 합니다.
나쁜 콜레스테롤을 감소시켜
심혈관 질환에 도움을 준답니다.
또한 면역력을 증진시켜 주며
특히나 기침, 가래 등 호흡기 질환에
도움을 주고 폐와 기관지를 강화해 줍니다.
특히 뿌리와 껍질에 더욱더
많은 양이 함유되어 있는데요.
몸에 좋다는 건 알고 있지만
특유의 아린 맛으로 생으로 자주
챙겨 먹기에는 한계가 있죠.
일상생활에서 간편하게 섭취할 수
다양한 제품들이 있는데요.
도라지의 유효성분을 체내에
최대한 흡수할 수 있도록 제조하는
방법이 굉장히 중요합니다.
정선 사위의 특별한 제조 공법으로
도라지 가루의 효능을
제대로 즐겨보실 수 있어요.
[3년근 약 도라지 100%를 그대로 푹 쪄서 갈았다!]
도라지 중에서도 정선의 약 도라지는
약성이 좋아 가장 으뜸으로 꼽는데요.
정선 사위에서는 3년 이상 직접 재배한
100% 약 도라지를 엄선하여 제조합니다.
단순 건조 방식이 아니라 고온 스팀으로
푹 찐 다음에 건조함으로써
약성은 높이고 아린 맛은 감소시켰습니다.
정선아라리 한과 농원은 정선에서
도라지를 재배하는 가장 오랜 된
농가 중 하나입니다.
직접 재배하고 수확한 3년근 약 도라지만
선별해 약성을 최대한 높인 제품인 만큼
타 제품에 비해 높은 효능과 풍미를
기대할 수 있다고 감히 말씀해 드립니다.
[믿을 수 있는 제조 환경에서 안전하게!]
저희 정선 사위는 신뢰할 수 있는
Haccp 안전 인증 농업기술 공장을
통해 안전하게 제조하고 있습니다.
정성으로 키운 도라지는 수작업으로
직접 여러 번 세척하여 깨끗한
도라지만을 사용합니다.
또한 완전히 건조해 미세 분쇄한 후,
금속류 제거 과정을 6회 이상 통과하여
안전함을 보장해 드립니다.
도라지 가루는 일교차가 큰 환절기에
몸을 따뜻하게 해주고
면역력을 향상시켜 주는데요.
늘 정성으로 만드는 찐 약 도라지 가루로
오늘부터 함께 건강을 챙겨 보시는 건 어떨까요? 😀